多鉤涼肉鉤比普通涼肉鉤多掛2倍的數(shù)量,，且羊腔與羊腔之間不會(huì)相互接觸,，排酸或長時(shí)間存放時(shí)，不會(huì)出現(xiàn)發(fā)青等現(xiàn)象,。